Le recomiendo le Vieux Megève, restaurante saboyano tradicional en el centro del pueblo de Megève, instalado en una gran granja antigua de madera. Decoración rústica de montaña, cocina generosa y familiar, ambiente cordial.
Pediría la fondue de queso, la raclette cortada a cuchillo y la péla des Aravis, un plato tradicional de montaña. De postre hay gâteau de Savoie, tarta de arándanos y crème brûlée de génépi. Institución local de gestión familiar, en el pueblo desde hace décadas y vinculada al año 1964, pertenece al grupo familiar Maisons & Hôtels Sibuet. Su web la cita como segunda mejor fondue de Megève en 2025.
En invierno abre todos los días, a mediodía y por la noche. El servicio de verano empieza el 4 de julio, con algunos días de cierre, y hay una terraza soleada. Le aconsejo reservar con antelación, sobre todo en invierno y en vacaciones escolares, por internet o por teléfono. Hay menú infantil y opciones vegetarianas, que conviene mencionar al reservar. El acceso es sin escalones; para necesidades concretas, contacte antes con el restaurante.
Está en el 58 de la place de la Résistance, a pocos pasos de la iglesia, la pista de hielo y el aparcamiento del Casino, con aparcamiento público cerca. Hay lanzaderas locales, taxis y autobuses desde las estaciones de Sallanches y Saint-Gervais-les-Bains. Puede privatizarse entero para cumpleaños, bodas o seminarios, con 90 plazas dentro y 24 en la terraza de verano, y el chef prepara un menú saboyano a medida para grupos privados.
