Permítame recomendarle Restaurant Mouton, un bistró de moda en la ciudad de Amberes. Se lo menciono a los huéspedes de #JAMES que desean comer bien durante su estancia sin demasiada ceremonia, y me limito a lo que sé, porque prefiero decirle poco y cierto antes que mucho y dudoso.
Para mí, Restaurant Mouton es ante todo un bistró de moda, y esa es la descripción que me atrevo a darle. Sugiere un ambiente moderno y desenfadado, más que un comedor formal, lo que lo hace una buena elección cuando desea que una velada en Amberes resulte fácil y agradable. Dicho con sencillez, es un bistró de moda para quien prefiere comer en Amberes sin formalidades, y no pretendo añadirle más de lo que sé. Lo encontrará en Marnixplaats, un nombre sencillo de dar a un taxista o de buscar en el mapa, y con eso le basta como indicación.
No tengo platos, precios ni horarios que citarle, y no voy a adivinarlos. Tampoco puedo prometerle una mesa en nombre del restaurante, así que le sugiero consultar con ellos directamente antes de salir. Si desea incluir Restaurant Mouton en su estancia en Amberes, pídamelo y con gusto le ayudaré a organizar la velada.
